🐟サーモン＆アボカド
脂ののったサーモンと濃厚アボカドが絶妙にマッチ。人気の一品。
HELLO, TENMONKAN
ファーストサラダキッチン
サラダからはじまる、毎日をおいしく。
鹿児島・天文館のサラダボウル専門店。20種以上のトッピングと自家製ドレッシングで、あなたの“今日の気分”にぴったりの一杯を。テイクアウト・イートインOK。
FEATURED SALADS
🌶️コリア
ピリ辛味がクセになる、韓国風テイストのピリ辛サラダ。
🍄キノコ
ソテーしたキノコの旨味がぎゅっと。香るやさしいサラダ。
🥬シーザー
チーズとクルトンの香ばしさが際立つ、人気のシーザー。
🐟サーモン＆クリーム
スモークサーモンとクリーミーなチーズが贅沢に香る。
🥑アボカド
クリーミーなアボカドがやさしく溶け合う、コクのある人気サラダ。
🦐シュリンプ
ぷりぷりの海老がアクセント。さっぱり後味。
🍗チキン
香ばしく焼き上げたチキンが主役。しっかり満足。
トッピング
お好みでカスタム。価格は1品追加あたり。
お野菜・ベース
- アボカド+￥174
- キャロット+￥174
- キノコソテー+￥174
- ブロッコリー+￥174
- トマト+￥174
- きゅうり+￥174
- レッドキャベツ+￥174
- チーズ+￥174
- パプリカ+￥174
- ゆで卵+￥174
- キムチ+￥174
プロテイン
- サラダチキン+￥232
- グリルチキン（塩）+￥232
- グリルチキン（タレ）+￥232
- シュリンプ+￥232
- 生ハム+￥232
- ベーコン+￥232
- サーモン+￥232
- ローストビーフ+￥348
ドレッシング（追加）
- 和風+￥58
- 塩だれ+￥58
- シーザー+￥58
- バジル＆クリーム+￥58
- イタリアン+￥58
1. ベースを選ぶ
まずはボウルの土台を決めます。レタス・ケール・ハーフ&ハーフ・グレインからお好みを。味の方向性や食感、満足感に合わせて最適なベースをお選びください。
2. トッピングを選ぶ
無料の基本トッピングに加え、有料トッピングで自由にカスタム。野菜・チーズ・たんぱく質など20種以上から組み合わせ。栄養バランスや好みに合わせて調整できます。
3. ドレッシング
自家製ドレッシング10種をご用意。辛味・酸味・オイル量はスタッフが微調整。別添えや軽め、多めのご希望もOK。最後のひとさじで、味の印象がぐっと締まります。
ACCESS / 店舗情報
ファーストサラダキッチン
- 住所：鹿児島県鹿児島市東千石町11-14 サムシングビル 1F（天文館）
- 営業時間：11:00–21:00（L.O. 20:30）
- 定休日：不定休
- 支払い：現金 / 各種クレジット / 交通系IC / QR
- 電話：099-000-0000
毎日を、おいしく・かるく。
食べる人も、つくる人も、まちも気持ちよく。わたしたちの3つの約束。
地元野菜ファースト
鹿児島の生産者さんから優先仕入れ。旬の味を、できるだけ近い距離でお届けします。
アレルゲン配慮と表示
主要アレルゲンを明記し、個別のご相談にも対応。調理器具共有の可否なども丁寧にご案内します。
フードロス最小化
需要予測と小まめな仕込みで余分をつくらない。売切れ御免の運用で廃棄を抑えます。
FAQ
テイクアウト・デリバリーはできますか？
店頭・電話・アプリでテイクアウトOK。デリバリーは Uber Eats をご利用ください。
辛さやドレッシングの調整は可能？
可能です。辛味・酸味・オイルの量はその場で調整いたします。
ベジタリアン／ヴィーガン向けのメニューは？
豆腐・ひよこ豆・ケールなどのベース＋乳・卵不使用ドレッシングをご案内します。
支払い方法は？
現金／クレジット各社／交通系IC／主要QRに対応しています。
アレルゲン表示はありますか？
主要アレルゲンを各メニューに記載。重度の方は個別にご相談ください。
予約は必要ですか？
不要です。混雑時はアプリ注文での受け取りがスムーズです。